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Notre Ferme-Auberge à proximité de Saint-Brieuc : La Ville Suzanne

Ferme Auberge et table d'hôtes


"Donnez du relief aux choses simples", en vous installant à l'une de nos tables, dans notre ferme-auberge située à proximité de Saint-Brieuc, dans les Côtes d'Armor en Bretagne.

Après plusieurs années d'activité de table d'hôtes, Micheline, Michel et leurs enfants, Jean- Sébastien, Alexandre et Elise, rénovent l'ancienne étable pour créer la Ferme Auberge de la Ville Suzanne.
INAUGURATION LE 09 JUIN 2006
Certainement un défi, et pour certains, un grain de folie ...

La spécialité de la maison : le Cochon Grillé


Produit issu de la ferme de la Ville Suzanne (ferme bretonne laitière et porcine) :
cuit au feu de bois, pendant que Micheline prépare le reste du repas.

"Tout est bon dans le cochon"
En toute simplicité, venez déguster également le jambon à l'os, le rôti de porc au miel ...

Sur fond de musique bretonne, l'ambiance est conviviale et sympathique


  • On y vient pour manger en couple, en famille,
  • Pour un repas festif : anniversaire, départ en retraite,
  • Mais aussi : repas d'entreprises, séminaire,
  • Réveillon de la Saint-Sylvestre.

  • Pour vos repas festifs, une animation dansante peut vous être proposée.
    Michel, le maître des lieux, en a l'exclusivité. Il vous fera valser sur un air de Sylvère Burlot, comme vous pourrez aussi vous éclater sur Indochine, David Ghetta ou le dernier tub du moment.

La presse parle de nous :

+ d'INFOS :

Ouverture : Toute l'année sur réservation. Fermé le dimanche soir et le lundi. Pour les chambres d'hôtes, nous consulter.
Aucun souci de stationnement : un grand parking est à votre disposition.
Nos amis les animaux ne sont pas admis : ni dans la ferme auberge, ni dans la propriété.

Capacité : 1 salle de 90 personnes 1 salle de 50 personnes

Spécialités : "Tout est bon dans le cochon" :
  • Cochon grillé à la Breizh,
  • jambon à l'os à la confiture d'oignon,
  • côtes de porc au cidre,
  • pâté de campagne,
  • galettes et crêpes.
  • Desserts maison,
  • cidre fermier (fabrication à l'ancienne).
Restauration : Menus de :
  • Apéritif - plat - dessert - café : 20,50 euros
  • Apéritif - entrée - plat - dessert - café : 23,50 euros
  • Apéritif - entrée - plat - fromage/salade - dessert - café : 27,00 euros
Prix hors boissons, en supplément.

La table d'hôtes


Nous vous proposons de partager notre table d'hôtes, en toute convivialité

Vous pourrez, sur un fond de musique bretonne, déguster les plats du terroir cuisinés par Micheline avec essentiellement les produits de la ferme.
Et si la bonne humeur est de mise, peut-être vous aurez le droit à la chanson de Michel.

Pour une mise en bouche voici quelques exemples de menus :

  • Apéritif maison
    Paté de campagne
    Roti de porc au miel
    Tarte tatin

  • Kir Breton
    Salade d'andouille chaude
    Cochon grillé (dépendant du nombre de personnes à table)
    Crêpes

  • Galette fourrée béchamelle/jambon
    Jambon à l'os à la confiture d'oignon
    Pêché breton
En table d'hôtes, le menu reste une surprise selon l'inspiration de la maitresse de maison. Pour notre organisation, merci de réserver.

Le tarif repas pour nos hôtes est de 23,50 € par personne, comprenant :
apéritif - entrée - plat - dessert, et boissons (cidre et bordeaux).

Les petits déjeuners sont pris en toute convivialité dans notre grande salle à la ferme auberge.
Petits déjeuners gourmands : crêpes, confitures et yaourt "maison", miel "Apilande" de la région, kouing-amann, fruits de saison et compote de pommes ... et pourquoi pas far breton ou gâteau aux pommes "maison", selon l'inspiration de la maîtresse des lieux.
Boissons chaudes et jus d'orange à volonté.

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Micheline et Michel CORBEL
"La ville Suzanne"
22800 SAINT DONAN

Tél : 02.96.73.95.03
Portable : 06.70.48.16.14

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